Hello,
Si vous me suivez sur les réseaux sociaux depuis un petit moment ou si vous me connaissez personnellement, mon addiction pour les épices et les herbes en tout genre n'est plus un secret pour vous !
Dans cet article, je vous résume les bienfaits de mes épices et herbes favorites, à consommer sans modération ! Au delà de l'aspect santé, c'est une parfaite alternative pour donner du goût à vos plats et vous faire plaisir à l'infini sur les saveurs !
Mes épices et herbes chouchoutes de tous les temps:
CURCUMA: puissant anti oxydant et hépatoprotecteur (c'est à dire qu'il protège le foie contre de nombreuses toxines), permet d'éliminer les toxines, prévention du cancer, améliore la digestion, anti-inflammatoire puissant (et notamment sur les douleurs articulaires, musculaires, tendinites, rhumatismes etc...), purifie le sang, abaisser le taux de cholestérol, anti bactérien, antidépresseur.
Astuce: N'hésitez pas à le combiner avec un peu de poivre noir pour décupler ses propriétés !
CANNELLE:antioxydante,propriétés antispasmodique, antibactérienne, antivirale et antifongique, améliore la digestion, rééquilibre la glycémie, prévention du diabète, efficace contre la fatigue.
CUMIN: antalgique, anti-inflammatoire (rhumatismes), antispasmodique (maux d'estomac), favorise le flux intestinal, utile en cas de digestion difficile et flatulences, propriétés stimulantes et diurétiques.
CORIANDRE: anti oxydant, antiseptique, empêche la formation de gaz intestinaux, soulage les ballonnements et l'aérophagie, soulage également l'anxiété, favorise le sommeil, relaxant musculaire.
AIL: anti oxydant, antiseptique, antibiotique naturel, régule la flore intestinale, l'hypertension et le taux de cholestérol, améliore la circulation et le métabolisme des lipides, stimulant général pour l'organisme.
GINGEMBRE: combat les nausées, aide à la digestion, stimulant sexuel pour les hommes, stimule le système immunitaire, aide à lutter contre la fièvre.
MUSCADE: soigne les diarrhées, les maladies respiratoires, les ballonnements, les courbatures.
PAPRIKA: Épice digestive, prévention du rhume, des affections pulmonaires et de la toux.
MENTHE: soulage le hoquet, les piqûres d'insectes, effet diurétique, efficace contre les maux de tête, les douleurs articulaires et musculaires.
BASILIC: anti-inflammatoire, riche en antioxydants, antispasmodique, soulage l'estomac et les gaz intestinaux, prévention des nausées et vomissements.
ANETH: antibactérienne, efficace en cas de troubles digestifs, ballonnements, flatulences et coliques.
ROMARIN: anti oxydant, soulage les rhumatismes, favorise la digestion, diurétique, aide à lutter contre le stress, prévention des insomnies, accélère la pousse des cheveux.
FENOUIL: vertus digestives, drainantes et diurétiques, efficace contre les coliques infantiles, régule la tension, anti-inflammatoire et antispasmodique, efficace en cas de règles douloureuses,
ORIGAN: stimule l'appétit, efficace contre la fatigue et les troubles digestifs.
SAFRAN: anticancer, bonne pour la circulation sanguine et le système nerveux.
PERSIL: diurétique, parfait allié contre la cellulite et la rétention d'eau, efficace contre les infections urinaires et la mauvaise haleine.
Précaution: Déconseillé aux femmes enceintes !
THYM: efficace en cas de maux de gorge et d'estomac, combat l'asthme et les infections respiratoires.
Voilà les loulous, j'espère que cet article vous sera utile et vous incitera à consommer davantage d'épices et d'herbes !
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